「十十六(そとろく)」は単品でもコースでも、グローバルな楽しみ方のできる和食ダイニング。

 

選りすぐりの蕎麦粉を使用した自家製蕎麦。そして、明治30年創業の割烹・木更津「宝家」と連携し、120年の歴史を誇る老舗の技を取り入れたアサリ料理とスティルフーズならではのノウハウで仕上げた、海の幸をふんだんに使った和食の数々をお楽しみ頂けます。

水どころ、米どころの九州を筆頭に、日本全国の厳選された酒蔵から取り寄せた数々の銘酒、和食と合わせてお楽しみ頂けるシャンパンやワインを取り揃え、素材・調理法にこだわった料理とのペアリングをご提案致します。

 

店内は、昼夜問わず18階から都心の眺望を堪能しながら食事を楽しめるメインダイニングエリア、日本の伝統的な櫓組を彷彿させる日本酒バーエリア、プライベートな空間でありながら高層階から日比谷公園を見晴らせる開放的なガラス張りの個室で構成されます。

TEL : 03-3519-8116
東京都港区新橋1-1-13THE BLOSSOM HIBIYA 18階
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Press Release

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