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Benoit

「ブノワ」は、1912年パリにオープンして以来、100年以上続く老舗ビストロで、温かく心地よいレストランとしてパリのお客様に愛され続けています。

2005年より世界各地でミシュランの星付きレストランを展開するデュカス・パリが受け継ぎ、伝統ある店に新風を吹き込むと同時に、そのエスプリを東京とニューヨークにも広げてきました。

2020年3月には、古都京都にフランスの伝統的なビストロ料理に旬の味わいを取り入れ、モダンに昇華させたメニューを提供する「ブノワ 京都」が誕生しました。

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※「ブノワ ジャポン」は株式会社スティルフーズの100%子会社です。

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