About BAROLO

バローロとはイタリア・ピエモンテ南部ランゲ地方の限られた地域で作られるネッビオーロ種 100 %の赤ワイン。

イタリアでは「イタリアワインの王様」はバローロと言われています。タンニンの含有量が非常に多く、30 年以上の長期熟成に適した、まさに王様の名に相応しいワインです。

 

リストランテ「 BAROLO 」は本格的なイタリア料理の基本を崩さず、更に洗練された料理と本格的なナポリスタイルのピッツァを提供するリストランテ。

ワインのバローロの様に多くの人々に愛されながら、5 年、10 年と仙台の地で熟成されていくレストランを目指します。 >> 続きを読む

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